サク読み

【ミライナタワー近くで植物性たんぱく質をたくさん取れる】J.S.BERGERS CAFE

人材大手のマイナビ、チャットアプリに始まり今は幅広いサービスを展開するLINE。その2社を含めた、大企業や業績好調な新興企業が多く入るミライナタワービル。新宿で働くサラリーマンやOLの皆さんの中には、ミライナタワーで勤めている方も少なくないのではないでしょうか?

今回は、ミライナタワー新南口周辺でお勤めの方向けに、お腹いっぱい野菜や植物性たんぱく質を食べられるお店を紹介します。

 

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ハンバーガー屋で野菜をたらふく食べる

今回紹介するのは、J.S.BERGERS CAFE。セレクトショップのジャーナルスタンダードが手がけるハンバーガ屋です。

ハンバーガ屋で野菜をたくさん?いまいちピント来ない方も多いでしょう。

先にお伝えしておきますと、某ハンバーガーチェーンのようにお肉の変わりに豆で作ったソイミートを使用したり、バンズの変わりに野菜で包むことで野菜をたくさん食べるという訳ではありません。

J.S.BERGERS CAFEでは、ハンバーガーやサンドイッチを頼むとサラダバーが付いてくるのです。

インスタ等で話題になるような高級バーガー店では、ハンバーガー単品でも1,000円を超える所が少なくないことを考えるとコスパは良いと言えるでしょう。

高島屋目の前の立地

ここまでのご紹介で興味を持って頂いた方の為に、場所をお伝えしますと高島屋の目の間。JRの線路側ではなく、1階の出口から出てサンマルクカフェや、スターバックスコーヒーに面した通りにあります。

ハンバーガーの看板が地上に出ていますので見つけられるとは思いますが、お店自体はセレクトショップの上に入っていますので見落とさないようにご注意ください。

 

アメリカンな雰囲気

お店を見つけたら、セレクトショップの横側にある3階まで繋がる少々細くて長い階段をあがります。

上がりきると、入り口からジャーナルスタンダードのブランドイメージ通りのアメリカンな雰囲気。同僚とのランチにも、休日にお友達を連れてきても、良いでしょう。

晴れた日はテラス席でピクニック気分も

店内に入ると、外観から想像するより遥かに広く、席数はなんと170席。混んでいて入れなかったという経験は1度もありません。注文を先に済ませて、番号札をもらったら自分の好きな席へ。

テーブルは、使い方に合わせて様々なタイプの席が用意されています。まずは、スタンダードな4人席。

仕事の時は一人でゆっくりランチを食べたい方に嬉しい1人席も。

そして、晴れた日に使ってみたいテラス席もあります。

外でお日様を浴びながらハンバーガーを食べるとはまさにピクニック気分。平日から優雅な気分になれそうです。

もし、外で食べたいけど日焼けが気になるという美白女子は、開閉式の屋根が付いていますので店員さんに一声かければOKです。

 

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一押しはミックスビーンズ

ハンバーガーや、サンドイッチは、すべて注文を受けてから作ります。お好きな席を確保したら、思う存分サラダバーを楽しみましょう。

サラダバーは6種類。決して種類は多い方ではありません。

まず、左からコールスロー。私たちがいつもイメージする、酸味の効いたドレッシングはかかっていません。ドレッシングをかける前の、キャベツをメインのサラダミックスという印象。補充する様子を見ると、どこか別のところで切られたものをパック詰めしてお店でストックしているようです。

つぎは、水菜&オニオン。比率は、ざっくり水菜メインで9:1。シャキシャキとした食感が楽しめます。また、ほかの野菜も同様でしたが、陳列する際に皿の下に氷を敷いていて夏の暑さでも野菜がくたくたにならないように工夫をしていました。

隣の彩り鮮やかな野菜は、トレビスとパクチーでした。本来、パクチーが嫌いな私でも食べれてしまったくらいですので、パクチー好きな方はトレビスの量に対して割合が少ない為、物足りなく感じるかもしれません。

そして、あえて説明は要らないかもしれませんが、プチトマト。そのままでも美味しく食べることができますし、さっぱりした酸味が後に出てくるハンバーガーの油を中和してくれます。

次もシンプルですので、サラっと紹介しますと、かぼちゃコーンです。かぼちゃは食べやすいように薄く切られています。こちらの2つは、葉物野菜が多い中で良いアクセントです。

そして、最後に一押しで紹介したいのがミックスビーンズ。ひよこ豆など、数種類の豆が入っていて、後で紹介するドレッシングと相性抜群。食物繊維もたんぱく質もたくさん摂ることができます。そして、只のミックスビーンズではないのです。小さく切られたオリーブの実が混ざっていて、味も食感も変化をもたらしています。

ダイエット中に欲しい栄養を考えても、味を考えても、J.S.BERGERS CAFEのサラダバーで一押しは、ミックスビーンズです。

 

ここにしかないドレッシング3種

これらの野菜を引き立てて美味しくしてくれのが、こちらの3種ドレッシング

水菜等、さっぱり野菜を食べたいときにオススメのレモン&シトラス。ミックスビーンズと最も相性が良い5種のナッツドレッシングは、とても濃厚です。3つめの野菜のすりおろしドレッシングも、ネーミングに反してまったりしていてまるで味噌とマヨネーズを混ぜたような味わいです。

ファミレスのサラダバーに慣れてしまうと、ドレッシングの種類が少なく最初は思ってしまいますが、3つそれぞれが全て個性的。少数精鋭といった印象で十分満足できるでしょう。

 

溢れるばかりの具沢山

そして、忘れてはならないメインの料理。この日はどうしても鶏肉が食べたい気分でしたので、チキンのサンドイッチを選択。

溢れんばかりの具沢山。写真が少しわかり辛くなってしまっていますが、崩れないように鉄串が刺さっています。そのようにして、抑えないと具が多すぎて崩れてしまうのでしょう。これで、サラダバーとドリンクもついて1,000円以下ならお得です。

この写真を見て食べるときにこぼしそうと、心配になった方は安心してください。しっかり、包み紙も提供されます。

実際に使うと、こんな感じです。これなら、こぼしたとしても紙の中で納まります。

最後に一つだけ、ダイエットの観点から一つ注意すべき存在がいることをお伝えします。フライドポテトです。この日は、久しぶりの来店で頼み忘れてしまいましたが、注文時にポテトを減らしたり無しにしてもらうことができます。あるとつい食べたくなってしまうでしょうから、ダイエット中の方はポテトを無しにしてもらった方が良いでしょう。

ちなみに、この日は大量のポテトをどうしようか悩んでいると席を立った時にトレーごと下げられてしまうまさかのサプライズがありました。おそらく帰ってしまったと思って、店員さんが下げてしまったのでしょう。私的には、結果オーライ。伝えるべきか迷いましたが、コーヒーが半分くらい残っていたので、トレーごと下げられてしまったことを伝えて新しいコーヒーだけ頂きました。

サービスをしてもらったから誉めるわけではありませんが、値段も、味も、雰囲気も、総合的にオススメ出来るお店です。ミライナタワーで働いている人だけでなく、バスタ新宿やJR新南口からもすぐですので、お近くに寄った際は思い出してもらえたらと思います。

 

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